(三年制 高职）
培养目标：本专业培养具有创新精神和实践能力，掌握生物学基本理论、生物技术的科学原理、微生物技术和发酵工程技术等知识，面向生物技术领域、食品生产和加工领域的高级应用型人才。
就业方向：学生毕业后，可以在生物制药、食品加工、环境保护等与生物技术领域相关的企事业单位从事产品的设计开发、经营与管理等工作。